Veranstaltungen
Kiek mol rin!
Bei uns wird es nie langweilig… Über das ganze Jahr verteilt haben wir viele schöne Veranstaltungen für euch geplant. Genießt ein Käsefrühstück mit Besichtigung, kommt zum Picknick vorbei oder lasst euch bei einem Käse- und Wein-Abend kulinarisch verwöhnen, für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Alle aktuellen Veranstaltungen findet ihr in unserem Veranstaltungskalender. Anmelden könnt ihr euch telefonisch oder über das Formular weiter unten auf der Seite.
Besichtigungen
Wir bieten nach Absprache Besichtigungen für Gruppen ab 15 Personen an. Dabei gestalten wir euren Besuch nach euren Wünschen. Ob Firmenausflug, Schülergruppe oder Familienfeier, alle sind willkommen. In unserem schönen Backhaus finden ca. 35 Personen Platz. Vor einem Rundgang durch die Käserei zeigen wir mit Hilfe eines Films, wie die handwerkliche Käseherstellung bei uns auf dem Hof funktioniert. Es wird natürlich auch probiert, ob in Form einer Käseplatte, eines Käsetellers oder eines Frühstücksbuffets bleibt euch überlassen. Für unsere Gruppen öffnen wir gern unseren Hofladen, damit ihr ganz in Ruhe stöbern können. Meldet euch gern telefonisch oder über das Kontaktformular.
Aktuelle Veranstaltungen
Käse & Rum Tasting mit NORDIK, Samstag 13.05.23
Jithofer Käse meets NORDIK Rum!
Was auf den ersten Blick wie eine ungewöhnliche Kombination scheint, ergänzt sich auf dem zweiten Blick hervorragend. Die verschiedenen Pairings wurden eigens von uns zusammengestellt, sodass absolute Genussmomente entstehen.
Am 13.05.23 ab 18:30 Uhr wird es, neben Informationen und Geschichten zum Käse und Rum, auch einen Einblick in die Produktion des Käses geben. Wir werden an verschiedenen Stationen den Weg der Milch bis zum Käse nachverfolgen und uns dabei durchprobieren. Zwischendurch wird der Geschmack mit Brot und Wasser neutralisiert.
Im Preis von 69 € sind enthalten: Ein Begrüßungscocktail, drei verschiedenen Sorten Rum, viel leckerer Käse sowie Brot und Wasser.
Wenn du Rum liebst, gerne Käse isst oder einfach ein Genießer bist, ist dieses Tasting mit Sicherheit ein echtes Highlight für dich!
Bitte meldet euch bis zum 07.05.23 an. Ihr erreicht uns über das Telefon, Mail oder über das Anmeldeformular weiter unten auf der Seite.
Käse & Gin Tasting mit NORDIK, Samstag 24.06.23
Jithofer Käse meets NORDIK Gin!
Speziell ausgewählte Käse kombiniert mit dem Sommergetränk Gin. Passend zur Sommerzeit möchten wir am 24.06.23 um 18:30 Uhr mit euch in die Welt des Gins eintauchen. Zusammen mit NORDIK, die den Gin selbst herstellen, möchten wir mit euch bei uns auf dem Jithof ein Käse & Gin Tasting durchführen. Dabei werden wir insbesondere auf die Kombination dieser regionalen Spezialitäten eingehen. Das Pairing von Käse und Gin ist noch nicht besonders bekannt, daher umso interessanter für Gin- und Käseliebhaber.
Wie auch beim Rum-Tasting werden wir verschiedene Stationen auf dem Hof und der Käserei ablaufen und viel Wissenswertes über die Herstellung von Käse, aber auch speziell über Gin erfahren.
Für 69 € bekommst du: Einen Begrüßungscocktail, drei verschiedene Sorten Gin und viel leckeren Käse. Wasser und Brot zur Neutralisation zwischen den verschiedenen Sorten sind ebenfalls im Preis inbegriffen.
Anmelden könnt ihr euch bis zum 17.06.23 per Telefon, E-Mail oder über unser Anmeldeformular.
Jithofer Käseschule, Sonntag 30.07. & Freitag 08.09.23
Am 30.07.23 und am 08.09.23 jeweils um 18:30 Uhr habt ihr bei uns die Möglichkeit selbst Käse herzustellen. Dafür haben wir uns mit der Käseschule Heidetal zusammengetan, die schon seit vielen Jahren die Möglichkeit bietet, in die Käseherstellung reinzuschnuppern.
In ca. 2,5 – 3 Stunden liefern wir euch eine Einführung in die Kunst des Käsens. Zu zweit an einem kleinen Käsekessel stellt ihr aus 4 Litern Rohmilch euren eigenen Weichkäse her, den ihr mit nach Hause nehmen und schon am nächsten Tag verzehren könnt. Zwischendurch werden wir verschiedene Käsesorten verkosten. Im Anschluss verarbeiten wir die angefallene Molke und stellen einen Ricotta her, den wir warm auf frischem Bauernbrot essen werden. Kinder sind ausdrücklich mit eingeladen!
Die Teilnehmerkosten belaufen sich auf 59 € pro Person.
Bitte meldet euch per Telefon, E-Mail oder über das Anmeldeformular bis zum 23.07.23 bzw. 01.09.23 an.
Sollten die jeweiligen Termine nicht mehr im Formular auftauchen, sind sie leider ausgebucht.
Jithofer Grill-Event, Donnerstag 17.08. & Donnerstag 07.09.23
Für den 17.08.23 sowie den 07.09.23 um 19 Uhr haben wir hier auf dem Jithof jeweils ein Grill-Event mit dem Grillmeister Michael Friese geplant. Was als Hobby im Kindesalter begann, versteht er heute als seine Berufung. Wie so viele sammelte der Grillprofi mit einem kleinen Holzkohlegrill seine ersten Erfahrungen an der Grillzange. Seit er das Grillen mit Deckel entdeckt hat, hat ihn die Leidenschaft fürs Grillen vollends gepackt. Seit 2015 grillt Michael Friese als selbständiger Grillmeister im Weber-Team. Er bietet Grillseminare und Events an und möchte uns bei unseren Grill-Abenden in eine kulinarische Welt voller Grillgenuss entführen.
Lasst für euch 49 € pro Person von einem exklusiven Menü überraschen, welches komplett auf dem Grill zubereitet wird. Natürlich wird in diesem Zuge auch der Käse nicht zu kurz kommen. Getränke sind nicht im Preis enthalten.
Anmelden könnt ihr euch für die jeweilige Veranstaltung bis zum 10.08.23 bzw. 01.09.23.
Kabarett auf dem Jithof, Samstag 19.08.23
Am 19.08.23 um 19 Uhr dürfen wir die Kabarettgruppe Schulte-Brömmelkamp bei uns begrüßen.
1983 entstanden, ist Schulte-Brömmelkamp mittlerweile zu einer festen Größe der Münsteraner Kabarett-Szene geworden und tritt auf vielen Kabarettbühnen des Landes erfolgreich auf. Das Trio harmoniert auf der Bühne mit einem „ausdrucksstarken und akzentuiert gespieltem Programm“ (Westfälischen Nachrichten). „Politisches Kabarett vom Feinsten“ schreibt Marcus Konrad von Conrads Couch, „von bitterböse bis urkomisch“ ist laut Emsdettener Volkszeitung alles dabei.
Mit ihrem Programm „Heißkalt erwischt!“ treffen sie den Zahn der Zeit.
Werte, Demografie, Klima, alles ist im Wandel. Was lange angekündigt wurde, hat uns jetzt heißkalt erwischt. Die Regierung ruft zum Sparen auf, aber Schulte-Brömmelkamp spart nicht mit Worten. Mit klassischen Zeitgeistnummern und zeitlosen Klassikern begleitet uns das Kabaretttrio charmant durch sämtliche Katastrophen.
Die Karten für die Vorstellung kosten 15 € pro Person. Snacks und Getränke können vor Ort erworben werden.
Wir bitten um Anmeldung bis zum 17.08.23 und freuen uns auf einen schönen, lustigen Abend.
Anmeldung Veranstaltungen
Unser Hoffest
Genießen, Entdecken, Schnacken
Im Juni 2024 geht es wieder los!
In jedem geradem Jahr feiern wir ein großes Hoffest. Auf unserem Hof wird ein Markt mit Ständen von befreundeten Marktbeschickern und Direktvermarktern aufgebaut, sie laden zum probieren, entdecken und genießen ein. Jedes Jahr varriieren die Stände ein klein wenig, damit ihr immer wieder etwas Neues entdecken könnt. Ein wahres Highlight ist unser 10m langer Käsetresen mit allen Jithofer Spezialitäten, die wir zu bieten haben. Natürlich steht auch unser Kuhstall offen und engagierte Mitarbeiter beantworten gern Fragen. Direkt auf dem Hof käsen wir in einem Kupferkessel, der mit Feuer geheizt wird, und zeigen wie die handwerklichen Käseherstellung funktioniert. Wir freuen uns über den großen Zuspruch, den wir in den letzten Jahren erhalten haben und hoffen jeden Einzelnen der rund 4000 Besuchern, auf unserem nächsten Hoffest wieder begrüßen zu dürfen!
Veranstaltungskalender
Im Laufe des Jahres besuchen wir verschiedene saisonale Märkte, Messen oder andere Veranstaltungen. In den letzten Jahren habt ihr uns zum Beispiel auf dem Harsefelder Herbstzauber finden können. In unserem Veranstaltungskalender findet ihr alle Termine unseres Marktwagens, die Picknicktermine und alle weiteren Veranstaltungen, an denen wir teilnehmen.